Mission virtuelle sur le thème de la gastronomie

Objectifs :


Lexique de la nourriture
L’expression de la quantité et du prix
Les recettes : quantité et impératif + lexique de la cuisine
Découverte culturelle des régions de France, des spécialités françaises


  1. Information générale

La gastronomie est un sujet pris très au sérieux en France. Elle est multiple et varie beaucoup selon les régions. Grâce à cette mission virtuelle, vous allez partir à la découverte de ce patrimoine gourmand !

  1. La tâche

Vous voulez inviter 6 personnes à manger chez vous un repas-dégustation français. Pour cela, vous décidez de préparer une entrée, un plat principal et un dessert de différentes régions de France. Vous devez donc découvrir leurs spécialités, trouver des recettes et  décider de quels ingrédients vous avez besoin. Ensuite, vous allez devoir les acheter et voir combien va vous coûter ce repas.
Attention, vous devez faire un repas original, français et avec un bon rapport qualité-prix.

Etape 1

Découvrez les régions de France et leurs spécialités.
Vous pouvez  aussi travailler sur une seule région.
Puis sélectionnez des spécialités :

www.aftouch-cuisine.com/regions-de-france_l1.htm

 

Etape 2

Choisissez des recettes :
N’oubliez pas, vous cherchez une entrée, un plat et un dessert!

saveursdumonde.net/ency_9//france/france.htm
www.marmiton.org/recettes/selection_classique.cfm


Composez votre menu :
Entrée :
Plat :
Dessert :

 

Etape 3

Faites une liste de course avec les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos recettes :
Rappelez-vous que le repas est prévu pour 6 personnes. Faites attention aux quantités!

Dressez votre liste de courses :




 

 

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